Receita Macarrão Integral

Receita do dia:

 Macarrão integral com molho de frango e requeijão light

Ingredientes:

• 250g de peito de frango 
• 100g de macarrão integral 
• 1 tomate grande
• 1/2 copo de requeijão light 
• 1 copo de água 
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 pitada de açúcar 
• Cebola e alho a gosto
• Azeite para refogar 
• Salsinha a gosto
• Curry a gosto

Preparo:

1. Cozinhe e desfie o peito de frango. Reserve. 
2. Corte o tomate em pedacinhos, retirando as sementes. Reserve. 
3. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. 
4. Adicione o tomate, a pimenta, o curry, o açúcar e 1/2 copo de água. 
5. Deixe os pedaços de tomate cozinharem até se desfazerem. 
6. Acrescente o frango e o restante da água. 
7. Mexa até ferver e desligue. 
8. Adicione o requeijão e coloque sal a gosto (o requeijão altera a necessidade de sal, então é importante salgar depois de coloca-lo).
9. Sirva e tempere com salsinha.

  Onde achar? Visite: https://www.emporiogranum.com.br/massas/